国産ヤマダもちもちぶた ごま醤油焼きを食べてみました｜焼く前は濃そうなのに、仕上がりはちょうどいい塩梅でした

精肉コーナーで「ヤマダもちもちぶた」の文字が目に入りました。タレに漬け込み済みで焼くだけというのが気になって手に取りましたが、パッケージを開けたときの濃い色に少し身構えました。

ヤマダもちもちぶたって何が違うの？

ヤマダストアーが展開するオリジナルブランドの国産豚肉です。「もちもち」という名前の通り、やわらかくもちっとした食感が特徴で、このごま醤油焼きはそのシリーズのひとつです。

原材料には豚肉（国産）・醤油（国内製造）・ごまが使われています。一方で甘味料（アセスルファムK・スクラロース）や着色料も入っており、他のヤマダ商品と比べると原材料の数は多めです。タレ漬け加工品という性質上、調味・保存のために必要な成分が含まれています。「国産豚を手軽においしく食べられる商品」として、この点は割り切って考えています。

内容量と価格

項目	内容
商品名	国産ヤマダもちもちぶた ごま醤油焼き（ロース）
内容量	340g
価格	891円（税込962円）
加工者	ヤマダストアー（株）西宮店
保存方法	要冷蔵・4℃以下
調理方法	フライパンで焼くだけ

実際に食べてみた正直な感想

調理・見た目・香り

パッケージを開けると醤油と胡麻の香りがします。タレが全体にしっかり絡まり、赤みがかった濃い色が印象的です。正直「これは濃すぎるのでは」と思いました。

フライパンを中火で熱し、油なしでそのまま投入。加熱すると醤油とごまの香ばしい香りが立ちます。途中からヤマダストアーの白菜を加えると水分が出て、タレが全体に回りやすくなりました。

食感・味

食べてみると、焼く前の印象よりはるかに食べやすい味でした。醤油の塩気とごまの風味がバランスよく、甘さも控えめです。ジンジャーとガーリックがほんのり効いていて食欲が出る味付けです。

ロースなので脂身も適度にあり、もちっとした食感と厚みでしっかり肉を食べた満足感があります。白菜を加えるとタレが絡んでボリュームが増し、箸が止まりませんでした。

2割引のタイミングを狙えれば税込770円前後になります。340gの国産豚ロースとして、これはかなりお得な価格帯です。

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